Профессиональные справочные системы для специалистов
30.09.2026
Обновляются методические указания по научному обоснованию допустимых уровней пестицидов в пищевых продуктах

Роспотребнадзор опубликовал МУ 1.2.4320-26 "Научное обоснование максимально допустимых уровней остаточных количеств действующих веществ пестицидов в пищевой продукции" (далее - МУ).

МУ будут применяться взамен МУ 1.2.2960-11 "Научное обоснование максимально допустимых уровней остаточных количеств пестицидов в пищевой продукции" и будут введены в действие с 01.01.2027.

МУ смещают акцент на действующие вещества пестицидов и их опасные метаболиты. МУ разрешают экстраполяцию (перенос) данных и максимально допустимых уровней остаточных количеств пестицидов по однородным группам культур.

МУ также:

- вводят детальные правила и сроки отбора проб, требования к полевым опытам, срокам ожидания до урожая и почвенно-климатическим зонам;

- уточняют требования к импортируемой продукции (необходимость токсикологического досье, аналитических методов контроля);

- расширяют область применения на препаративные формы и регистрационные испытания.

МУ не носят обязательного к исполнению характера, однако следование им позволит:

- сократить объём полевых исследований за счёт экстраполяции данных;

- привести схемы отбора проб, чек-листы и внутренние процедуры в соответствие с современными требованиями;

- подготовить более полный комплект документов для импортной продукции.

Рекомендуем заинтересованным лицам изучить МУ, обновить внутренние процедуры и нормативные ссылки, провести обучение специалистов. Это позволит снизить риски отказа в утверждении норматива, замечаний и предписаний, административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ и задержки регистрации препаратов.